연어의 효능 및 부작용, 섭취방법, 보관방법 알아보기

연어란? 연어는 대표적인 어류로, 식용으로 널리 알려져 있는 해산물입니다. 연어의 효능 연어는 다양한 효능과 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 아래에서 연어의 주요 효능에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 심장 건강 개선 연어는 오메가-3 지방산인 EPA (에이코사펜타엔산)와 DHA (도코사헥사엔산)가 풍부하게 함유되어 있어 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 낮추어 동맥경화와 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 또한, 연어에 함유된 오메가-3 지방산은 혈전 형성을 억제하고 혈액의 순환을 개선하여 심장 발작 및 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. 뇌 건강 개선 연어에 함유된 오메가-3 지방산은 뇌 건강에 중요한 영향을 줍니다. DH..